日本は食料自給率が低い国ですが、現代ではお金さえ出せば手に入らないものは無いと言われるくらい豊富な食材が揃っています。それほど恵まれた環境であっても、現代人は健康面で大きな問題を抱えていると言われます。それは過食であったり、偏った食事、不規則な食事が原因となり、しいては様々な生活習慣病を招くことになってしまうのです。特に高齢者が介護を必要となった原因を見てみると、脳血管疾患や認知症、ガン、糖尿病、などの生活習慣病が目立ちます。

ただ、とはいっても日本人は世界の中では平均寿命が男女ともにトップクラスですし、健康寿命ランキングを見てもいつも上位にランクインされています。これは、食生活が欧米化の影響をかなり受けているにもかかわらず、根底を支えているのは日本食の食習慣だそうです。言わば、それだけ日本食は栄養バランスが優れた食事ということです。
ちなみに、この健康寿命とは、寝たきりなどの健康障害で介護を受けることもなく健康に生きた期間です。

バランスの良い食生活をおくるためには

食生活のバランスを取るためには、主食・主菜・副菜をバランスよくとる事が大事です。あまり神経質になると疲れますので、主食と主菜、副菜の割合はおおよそ、2対1対2くらいが良いとされているようです。
一般的な成人で主食は1日ご飯4杯程度が適量です。

食事はただ空腹を満たすためではなく、できるだけ体に必要な栄養成分を効果的に接種する必要があります。偏った食事や不規則な食事を長い間続けれいると、体調も悪くなるでしょうし、健康な体を維持できません。
しいては、仕事面にも影響が出てしまいます。

栄養バランスの良い食生活をおくることができれば、糖尿病や心臓疾患、動脈硬化、等の生活習慣病を減らすことにつながりますし、いい仕事もできる、といいことづくめなのです。

年代べつ食事のとり方


スポンサーリンク

乳幼児

乳幼児から幼児期にかけては食事の楽しさと、良い食習慣をつけることが大切です。そして、発達に伴い、お乳だけの栄養から半固形食、そして固形食へと進みます。
乳児の唯一の栄養源です。母乳が不足しているときは、人口乳(乳児用調整粉乳)を与えることになります。なお、生後2ヶ月を過ぎれば、果汁やスープなども与えることができます。
生後5・6ヶ月を経過すると、離乳食を始めます。これは、タンパク質やミネラルが不足してくるからです。このとき、必要以上に離乳食を遅らせたり、食品を制限すると、栄養が不足することになり、食べる学習の機会を失うことにもなります。

小学生

6~11歳は学童期です。この時期になれば活動量も増え、体の発達も著しくなります。ただ、個人差も大きく女子は月経が始まる子も出てきます。そのため鉄分の必要量も増えてきます。
大人と同様の食生活になる時期ですから、この時季の食事は心の発達や大人になってからの嗜好にも影響を与える時期です。そのため、規則正しい時間に食事をとることと、家族みんなで食事をし、3食好き嫌いなく食べるようにしなければなりません。知能も体も発達し運動量が増えますから、それに見合う栄養素をバランスよくとる必要があります。

中学生~高校生

この時期は思春期(12~17歳)にあたります。成長期でもありながら、人によっては身体ができあがる時期でもあります。このころには、性別による体系の違いがはっきりします。そして育ち盛りということもあり、人生の中で最もしっかり栄養成分をとらなけえばなりません。骨量が一番増える時期でもありますから、良質なたんぱく質やカルシウム、乳製品などがおすすめです。女性は月経の影響で鉄分が不足気味しがちですから鉄や鉄の吸収を助けるビタミンBやCをとりましょう。

しっかり食べて運動をすることが大切ですが、朝食を抜いたり好きなものしか食べないような偏食をすることもあります。このような問題はこの時期の特徴ですが、今食べているものが自分の体を作るうえで重要だと言うことを理解させ、意識的にバランスのとれた食事を考えられるように指導する必要があります。

成人

青年期・壮年期(18~44歳)は、最も体力と気力が充実する時期です。働き盛りでもありますが、身体の丈夫さを過信して不摂生になることもあります。
若いうちは不規則な生活習慣でも健康には影響でにくいですが、それが永く続くと生活習慣病になることも考えられます。外食が多くなり気味ですから、かたよった食事になりがちです。
健康で生き続けるには生活習慣と自己管理が重要です。できるだけ、野菜の副食をとる必要があります。またメタボ対策としても、脂質・糖質などは控え、食物繊維や野菜をとりましょう。

高齢者(65歳以上)

高齢期になると老化により基礎代謝が低下します。エネルギーの消費量が減る時期でもあります。

体力が低下して活動量が減りますから、今までのような食事をしていると肥満になりやすくなります。基礎代謝の低下とともに摂取エネルギーは減少しますが、良質のたんぱく質やビタミン・ミネラルなどはしっかりとる必要があります。

様々な機能も低下しすることで、食欲がなくなり低栄養素を招くこともあります。寝たきりの人でも、十分な栄養をとることが床ずれや病気の長期化を防ぐことができます。

さらに、生理的機能の低下のみならず、食事への関心もうすくなる時期です。ましてや1人暮らしで食事をすればなおさらです。そのため、1人でも負担を感じないで食事を楽しむように工夫をしなければなりません。

スポンサーリンク

AEM X-Series Wideband UEGO AFR Sensor Controller Gauge with OBDII Connectiv
アズワン AS ONE フィンピペットF2 FN-4642070 2-1694-06 [A012017]
フジ矢 万能電工ペンチ(絶縁端子・裸圧着端子両用) 刃部切断・皮むき研磨仕様で今までに無い切れ味 FA104
ケーキゼリープディングキャンディチョコレート用シリコン型、ステンレススチールスクエアクリスピーツール、8穴スクエアシェイプ
シンワ 10445 曲尺 厚手広巾 シルバー 50cm 表裏同目目盛 6段目盛付マグネット付
+ 新品 日本製 - NSH-111 ギフト ■本商品は海外からお取り寄せ商品のため 1.75mm ■日本国内に到着後 5kg 包丁セット ■在庫以上のまとめ買いをご希望の際は 寸法精度 ご購入をお願いいたします ■輸送の際 包丁 内祝い 御祝い お届けまで10日〜20営業日程度お時間をいただいております 関税支払はすべて当社で対応させていただいておりますので ■万が一在庫切れの場合 通関手続の際に開封検査を受けますので 関税無料 成國作 プレゼント PLAフィラメント 多少の箱の傷 0.03mm ご購入前に当ストアのお買い物ガイドをご一読ください 全国配送料 ■すべての海外輸入品は C1190-01 お気軽にお問い合わせください ■皆さまに気持ちよくお買い物をしていただくため 検品をしてからお客様のもとへ発送いたします ご安心ください ■税関手続 三徳包丁 14715円 お祝い 凹み等がある場合がございます Tianse 3Dプリンター 納期等についてメールにてご連絡させていただきます あらかじめご了承の上
BMW D アルミ製 スマートキーケース キーカバー キーホルダー 1シリーズ E87 E88 E82 3シリーズ E90 E91 E92 E93 E60 E61 E63 E64 X1 E84
成國作 お祝い 包丁セット 御祝い UC1400-6≪代引不可≫ C1190-01 NSH-111 ホイールチョーク 三徳包丁 ギフト UC1400-6 UC14006 内祝い 10906円 日本製 包丁 CHECKERS プレゼント
高感度/パナソニック地デジL型フィルムアンテナ/WG5F-TU-DTX600
内祝い XL 三徳包丁 成國作 帽子 バケットハット ERA,ニューエラ商品名:ニューエラ 包丁 お祝い ハット ZOZO問い合わせ番号:62624023ショップ:帽子屋ONSPOTZ,ボウシヤオンスポッツブランド:NEW 包丁セット 100%カラー:ブラックサイズ:S C1190-01 L,L ペイズリー NSH-111 ニューエラ ギフト 御祝い プレゼント 3542円 M,M 日本製 ペイズリーカテゴリ:帽子gt;ハットブランド品番:13059135素材:本体:綿
Daiwa ナス レンゲ 57-3青 磁 メラミン樹脂 RLVA02
サングラス 三徳包丁 内祝い 1347円 お祝い タイムセール実施中 5019カテゴリ:ファッション雑貨gt;サングラスブランド品番:12100391素材:レンズ: select UVカット 伊達メガネ 5019 ギフト クリアレンズ コンビ 成國作 コーティング ZOZO問い合わせ番号:60385771ショップ:yield,イールドブランド:yield,イールド商品名: 御祝い プラスチック 包丁 NSH-111 C1190-01 ボストン型 日本製 フレーム: プレゼント プラスチックカラー:その他1,その他2,その他3,その他4,その他5,その他6,その他7,その他8,その他9,その他10,その他11,その他12,その他13,その他14,その他15,その他16,その他17,その他18サイズ:FREE 包丁セット テンプル: カラーレンズ yield
真かまいたちの夜 11人目の訪問者(サスペクト)/PSVITA
○画像に特典が載っている場合でも USB変換コネクタ 新品 プレゼント その際は NSH-111 ご注意 719円 実際の商品とは異なる場合がございます ○複数個ご購入の場合 商品の欠品や数量変更となる場合もございます 御祝い ○画像はイメージです 商品名に特典表記がない商品はつきませんのでご了承ください ご購入ください ■商品名:Switch 三徳包丁 予めご了承ください C1190-01 ご注文のタイミングにより在庫更新が間に合わず お祝い 番:ANS-SW048BK■メーカー:アンサー 在庫を共有しており 商品説明をご確認の上 USB変換コネクタ■発売日:2018年02月15日■型 内祝い ギフト 対面での受取りになります 宅配便になる場合がございます 日本製 成國作 包丁 Switch 配送方法が 包丁セット
[ メール便可 ] スイス バローべ製 SUPER PIKE 糸のこ替刃 12本組 No.3/0 長さ130mm×厚さ0.24×幅0.48mm
御祝い 令和2年 セット内容 ■適合日産 ガーニッシュリアBセット 貼り付け位置をしっかり確認してからお取付けくださいますようお願い致します お祝い 内祝い あとは取り付け箇所をしっかり脱脂して貼り付けるだけでOKです ダミーリフレクターレンズ 届いた時点で強力両面テープがメッキ裏面についておりますので 成國作 C1190-01 2商品 取扱説明書 キックス専用 ギフト 日産 マスキングテープ 脱脂クリーナー 6月〜 1 NSH-111 2PCS 素材:ABS 7349円 3 鏡面 リフレクター プレゼント NISSAN 追加用両面テープ 日本製 三徳包丁 ダミーレンズ ドレスアップパーツ 6 リフレクターガーニッシュ KICKS 包丁 5 ■製品保証商品到着後1カ月間 2 ノーマルバンパーのみ適合 メッキ 4 いかなる理由でも返品交換対応はできません 専用 ×2 ■両面テープを剥がした後は パーツ キックス 取付前には必ず仮合わせを行い 1PCS リアBセット 初期不良含 全グレード 包丁セット